LATTEST

招牌饮品“Lattest”以小玻璃杯盛装：先倒入冰牛奶，再直接萃取浓缩咖啡。随着两者逐渐融合，风味也会发生变化，这也是它的乐趣之一；喝过的人也对这杯饮品评价不错。不妨先点一杯，慢慢感受浓缩咖啡与牛奶交融时的变化，从中认识LATTEST的特色。

咖啡豆也可以按介绍挑选风味，例如深烘焙的Lattest Blend，或埃塞俄比亚咖啡豆。店方介绍，拼配豆带有烘烤杏仁和黑巧克力般的苦香；埃塞俄比亚豆则呈现覆盆子、杏子与黑巧克力的风味。有人喜欢深烘焙咖啡的苦味与香气融入牛奶后的拿铁风味。也可以选择豆种的滴滤咖啡或拿铁，比较不同咖啡豆的表现。

想清爽地感受咖啡香气时，可以考虑浓缩咖啡汤力水。喝过的人提到，它入口清爽，之后还能感受到咖啡香气。若想试试不含咖啡的饮品，加入豆奶的印度奶茶拿铁带有肉桂香气，甜味也较为柔和。

也有人将抹茶芝士蛋糕与冷萃咖啡搭配享用，适合在休息时配上一份甜点。